สูตร “ขาหมูเยอรมัน” เมนูหรูทำได้ที่บ้าน

ไม่น่าเชื่อว่าขาหมูเยอรมันที่อยู่ในภัตตาคารหรูนั้น ปรุงไม่ยากอย่างที่คิด คุณสามารถทำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องเสียเวลาออกไปทานนอกบ้าน โดยวิธีการทำมีดังนี้ สิ่งที่ต้องเตรียม – ขาหมู – Read Detail

รู้จักชนิดของหม้อและกระทะ ฉบับมือโปร

ทราบหรือไม่ว่า วัสดุของหม้อหรือกระทะที่เราเลือกใช้นั้น ส่งผลต่อรสชาติของอาหารที่ปรุงออกมาไม่น้อย เพราะวัสดุของหม้อหรือกระทะแต่ละชิ้น นอกจากจะให้ความร้อนที่ไม่เท่ากันแล้ว ความทนทานและอายุการใช้งานยังไม่เท่ากันอีกด้วย  ซึ่งวัสดุแต่ละชนิดนั้นมีคุณสมบัติ ดังนี้ ภาชนะทองแดงหรือทองเหลือง ทราบหรือไม่ว่า Read Detail

ทำความสะอาดเตาอบ ยืดอายุการใช้งาน

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักการทำอาหาร และใช้เตาอบอยู่เป็นประจำ ทราบหรือไม่ว่าการทำความสะอาดเตาอบไฟฟ้าที่ถูกวิธีนั้นสามารถช่วยยืดอายุการใช้งานของเตาเอาไว้ได้  คุณสามารถทำความสะอาดพร้อมดูแลรักษาเตาอบได้ด้วยวิธีต่อไปนี้ วิธีทำความสะอาดเตาอบ อย่างง่าย วิธีที่ 1 ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 Read Detail

จุดสกปรกในครัวตรงไหนควรใส่ใจเป็นพิเศษ

เพราะ “ครัว” เป็นสถานที่ประกอบอาหาร ดังนั้น คุณควรใส่ใจเรื่องความสะอาดมากที่สุด และเนื่องจากสภาวะแวดล้อมที่มีทั้งอาหารและความชื้น จึงเหมาะแก่การเจริญเติบโตและสะสมของเชื้อโรค ซึ่งจุดที่คุณควรให้ความสำคัญและทำความสะอาดอยู่เสมอ มีดังนี้ ซิงค์ล้างจาน Read Detail

จัดการกับรอยขีดข่วนบนเตาไฟฟ้าอย่างมืออาชีพ

ปัจจุบันเตาไฟฟ้าเป็นที่นิยมมากขึ้น ด้วยดีไซน์ที่เรียบหรู เหมาะกับบ้านสมัยใหม่ ทำให้หลายบ้านเลือกใช้ ซึ่งเตาไฟฟ้านั้น หลายรุ่นเป็นวัสดุเซรามิก เมื่อใช้ไปแล้ว อาจเกิดรอยขีดข่วนขึ้นได้  คุณสามารถกำจัดรอยขีดข่วนที่เกิดขึ้นกับเตาของคุณได้ ด้วยวิธีดังนี้ Read Detail

การเลือกใช้แป้งทำขนม ที่คนรักเบเกอรี่ต้องรู้

หากคุณเป็นมือใหม่ในการทำขนม … ทราบหรือไม่ว่า สำหรับเบเกอรี่แล้ว แม้จะใช้แป้งสาลีเป็นวัตถุดิบโดยส่วนใหญ่ แต่แป้งสาลีนั้นมีหลายประเภท และจะเหมาะกับเบเกอรี่แต่ละชนิดที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งชนิดของแป้งนี้แหละ คือ เคล็ดลับในการทำเบเกอรี่ชั้นดี Read Detail