เตาอบเป็นหัวใจสำคัญของครัวที่ช่วยสร้างสรรค์เมนูได้หลากหลาย เมื่อผ่านการใช้งานย่อมมีคราบอาหารและไขมันสะสม การทราบวิธีทำความสะอาดเตาอบที่ถูกต้องจึงไม่ใช่แค่เรื่องของความสะอาด แต่ยังเป็นการบำรุงรักษาเครื่องให้ทำงานได้เต็มที่และยืดอายุการใช้งานให้นานขึ้น บทความนี้ ได้รวบรวมขั้นตอนการทำความสะอาดเตาอบที่ทำตามได้ง่าย เพื่อให้เตาอบของเรากลับมาสะอาดเหมือนใหม่และพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
วิธีทำความสะอาดเตาอบ
การดูแลรักษาเตาอบให้สะอาดหมดจดและพร้อมใช้งานอยู่เสมอนั้นมีขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อน เพียงเราปฏิบัติตามลำดับอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยป้องกันการเกิดคราบฝังแน่นที่ยากต่อการขจัดออกไปได้เป็นอย่างดี เพื่อให้การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย เราได้แบ่งขั้นตอนออกเป็นข้อ ๆ เพื่อให้สามารถทำตามได้อย่างสะดวก
1. ปิดเตาอบและปล่อยให้เย็นก่อน
ความปลอดภัยต้องมาก่อนเสมอ ก่อนเริ่มทำความสะอาดทุกครั้ง เราต้องแน่ใจว่าได้ปิดสวิตช์และถอดปลั๊กเตาอบเรียบร้อยแล้ว จากนั้นปล่อยให้ตัวเครื่องเย็นลงจนอยู่ในอุณหภูมิห้อง การทำเช่นนี้ไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันอันตรายจากความร้อน แต่ยังช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดทำงานได้ดีขึ้น และป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดกับพื้นผิวภายในเตาอบหากสัมผัสกับความเย็นในขณะที่ยังร้อนจัดอยู่
2. ใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เช็ดทำความสะอาดภายนอก
สำหรับภายนอกตัวเครื่องที่มักมีคราบฝุ่นหรือรอยนิ้วมือเกาะติด เราสามารถใช้ผ้านุ่มชุบน้ำสบู่อ่อน ๆ บิดหมาด เช็ดทำความสะอาดบริเวณพื้นผิวภายนอกและแผงควบคุมได้เลย ควรหลีกเลี่ยงการใช้ฟองน้ำที่มีความแข็งหรือใยขัด เพราะอาจทำให้เกิดรอยขีดข่วนบนพื้นผิวได้ หลังจากเช็ดด้วยน้ำสบู่แล้ว ให้ใช้ผ้าสะอาดชุบน้ำหมาด ๆ เช็ดซ้ำอีกครั้งเพื่อขจัดคราบสบู่ที่ตกค้างออกไป
3. ทำความสะอาดคราบภายในเตาอบ
เริ่มต้นด้วยการนำเศษอาหารชิ้นใหญ่ที่ตกค้างอยู่ออกให้หมด จากนั้นอาจผสมเบกกิ้งโซดากับน้ำเล็กน้อยให้เป็นเนื้อครีมข้น แล้วทาให้ทั่วบริเวณที่มีคราบสกปรก ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีเพื่อให้เบกกิ้งโซดาดูดซับคราบไขมันและสิ่งสกปรกออกมา หลังจากนั้นจึงใช้ฟองน้ำหรือผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เช็ดออก วิธีธรรมชาตินี้จะช่วยจัดการคราบเบื้องต้นได้เป็นอย่างดี
4. ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเตาอบโดยเฉพาะ
หากต้องเผชิญกับคราบฝังแน่นที่ขจัดออกได้ยาก การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับทำความสะอาดเตาอบโดยเฉพาะเป็นทางออกที่ดี ควรอ่านและปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลากอย่างเคร่งครัด เพื่อความปลอดภัยและการจัดการคราบที่ตรงจุด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกออกแบบมาเพื่อสลายคราบไขมันและรอยไหม้โดยไม่ทำลายพื้นผิวภายในของเตาอบ ช่วยให้การทำความสะอาดคราบหนักกลายเป็นเรื่องที่ง่ายดายยิ่งขึ้น
5. ทำความสะอาดถาดและตะแกรงในเตาอบ
เราควรถอดถาดและตะแกรงทั้งหมดออกจากเตาอบ เพื่อนำมาทำความสะอาดแยกต่างหาก สามารถนำไปแช่ในน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้คราบสกปรกอ่อนตัวลง จากนั้นใช้ฟองน้ำหรือแปรงขัดทำความสะอาดคราบที่ติดอยู่ออกให้หมด ล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง แล้วเช็ดหรือผึ่งไว้ให้แห้งสนิทก่อนนำกลับไปใส่ในเตาอบตามเดิม การทำเช่นนี้ช่วยให้เราทำความสะอาดทุกส่วนได้อย่างทั่วถึง
6. เช็กและทำความสะอาดช่องระบายอากาศ
ช่องระบายอากาศของเตาอบเป็นส่วนที่หลายคนอาจมองข้าม แต่มีความสำคัญต่อการทำงานของเครื่องอย่างยิ่ง เราควรตรวจสอบว่ามีเศษอาหารหรือฝุ่นเข้าไปอุดตันหรือไม่ โดยอาจใช้แปรงขนนุ่มหรือเครื่องดูดฝุ่นขนาดเล็กช่วยกำจัดสิ่งสกปรกออก การดูแลให้ช่องระบายอากาศสะอาดอยู่เสมอจะช่วยให้การไหลเวียนของอากาศเป็นไปอย่างปกติ ส่งผลให้เตาอบกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอ
7. ทำความสะอาดภายในเตาอบหลังการใช้งานทุกครั้ง
การป้องกันการเกิดคราบฝังแน่นที่ดีที่สุด คือการเช็ดทำความสะอาดเบื้องต้นหลังการใช้งานทุกครั้ง หลังจากที่เตาอบเย็นลงแล้ว ให้เราใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เช็ดคราบอาหารหรือน้ำมันที่อาจกระเด็นระหว่างการปรุงอาหารออกทันที การสร้างความคุ้นเคยเช่นนี้จะช่วยลดภาระในการทำความสะอาดครั้งใหญ่ได้อย่างมาก ทำให้เตาอบของเราสะอาดและพร้อมสำหรับการใช้งานในครั้งต่อไปอยู่เสมอ
8. ตรวจสอบและเปลี่ยนหลอดไฟในเตาอบ
ความสว่างภายในเตาอบเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้เรามองเห็นอาหารและตรวจสอบความสะอาดได้ง่ายขึ้น หากพบว่าหลอดไฟในเตาอบขาดหรือแสงสว่างลดลง ควรทำการเปลี่ยนใหม่ทันที ก่อนเปลี่ยนต้องแน่ใจว่าได้ปิดเครื่องและถอดปลั๊กออกแล้ว จากนั้นจึงหมุนหลอดเก่าออกแล้วใส่หลอดใหม่เข้าไปแทนที่ การมีแสงสว่างที่เพียงพอจะช่วยให้การดูแลรักษาความสะอาดเตาอบทำได้สะดวกยิ่งขึ้น
การทำความสะอาดเตาอบอย่างสม่ำเสมอตามขั้นตอนที่กล่าวมาทั้งหมด จะช่วยให้เตาอบทำงานได้ดีและมีอายุการใช้งานที่ยาวนานขึ้น การเลือกใช้อุปกรณ์ที่มีคุณภาพก็เป็นส่วนสำคัญเช่นกัน สำหรับผู้ที่มองหาเครื่องครัวที่ทนทานและดูแลรักษาง่ายเตาอบจาก Tecnoplus ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์การใช้งานในครัวสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว