ไอเดียต่อเติมห้องครัวไทยหลังบ้าน ระบายควันดี ทำอาหารกลิ่นแรงได้ 

การประกอบอาหารไทยมักมาพร้อมกับกลิ่นและควันที่ค่อนข้างแรง การต่อเติมพื้นที่ครัวบริเวณหลังบ้านจึงเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยม เพื่อแยกส่วนการใช้งานออกจากตัวบ้านหลัก การออกแบบห้องครัวไทยหลังบ้านที่เหมาะสมควรให้ความสำคัญกับการระบายอากาศและความทนทานของวัสดุ เพื่อให้สามารถรองรับการทำอาหารได้อย่างเต็มที่และลดปัญหากลิ่นรบกวนภายในบ้าน

5 ไอเดียต่อเติมห้องครัวไทยหลังบ้าน

การวางแผนต่อเติมครัวไทยบริเวณหลังบ้านมีรายละเอียดที่ต้องพิจารณา เพื่อให้ได้พื้นที่ใช้งานที่ตอบโจทย์การทำอาหารหนัก ทั้งความโปร่งโล่ง และการจัดการควันที่ดี เราได้รวบรวม 5 ไอเดียการออกแบบห้องครัวไทยหลังบ้านเพื่อให้การทำอาหารเป็นไปอย่างราบรื่นและดูแลรักษาง่ายในระยะยาว

ต่อเติมหลังคาแบบโปร่งแสง

สำหรับพื้นที่ครัวที่ต้องการแสงสว่างธรรมชาติเพื่อลดความอับชื้นและฆ่าเชื้อโรค การเลือกใช้วัสดุหลังคาแบบโปร่งแสง เช่น ไฟเบอร์กลาสหรือโพลีคาร์บอเนต เป็นทางเลือกที่ดี ควรเลือกชนิดที่สามารถกรองรังสียูวีและป้องกันความร้อนได้ เพื่อไม่ให้พื้นที่ครัวร้อนจนเกินไป การมีแสงสว่างที่เพียงพอจะช่วยให้ห้องครัวไทยหลังบ้านดูสะอาดตาและสะดวกต่อการทำความสะอาด

ติดตั้งรั้วระแนงเพื่อเพิ่มช่องลม

การระบายอากาศเป็นเรื่องสำคัญของครัวไทย การใช้ผนังทึบทั้งหมดอาจทำให้เกิดการสะสมของความร้อนและกลิ่น การติดตั้งรั้วระแนงไม้หรือระแนงเหล็กแทนผนังบางส่วน จะช่วยให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก ลมสามารถพัดผ่านเพื่อไล่ควันและกลิ่นออกไปได้รวดเร็ว อีกทั้งยังช่วยพรางสายตาจากภายนอก สร้างความเป็นส่วนตัว โดยที่ยังคงความโปร่งโล่งของพื้นที่ไว้

พื้นแข็งแรง ไม่ลื่นง่าย

งานครัวมีการสัมผัสกับน้ำและคราบน้ำมันอยู่เสมอ ความปลอดภัยจึงเป็นเรื่องสำคัญอันดับต้น ๆ ควรเลือกใช้วัสดุปูพื้นที่มีความทนทานสูง ทำความสะอาดง่าย และมีผิวสัมผัสที่ช่วยป้องกันการลื่นล้ม เช่น กระเบื้องเซรามิกผิวหยาบ หรือพื้นปูนขัดมันที่ออกแบบมาสำหรับพื้นที่เปียกชื้นโดยเฉพาะ พื้นที่แข็งแรงจะช่วยรองรับการใช้งานหนักและการวางเครื่องครัวที่มีน้ำหนักมากได้ดี

ติดตั้งพัดลมดูดอากาศ

แม้จะออกแบบให้มีช่องลมธรรมชาติเพียงพอแล้ว แต่ในขณะประกอบอาหารเมนูผัดหรือทอดที่เกิดควันปริมาณมาก การระบายอากาศตามธรรมชาติอาจไม่เพียงพอ การติดตั้งพัดลมดูดอากาศหรือเครื่องดูดควันที่มีกำลังดูดสูงบริเวณเหนือเตาไฟ จะช่วยดึงควันและกลิ่นออกจากพื้นที่ได้อย่างตรงจุดและรวดเร็ว ป้องกันไม่ให้กลิ่นอาหารฟุ้งกระจายไปยังส่วนอื่น ๆ ของบ้าน

ใช้กระจกใสเพิ่มแสงธรรมชาติเข้า

ในกรณีที่ต้องการต่อเติมแบบห้องครัวไทยหลังบ้านในลักษณะครัวปิดเพื่อป้องกันฝุ่นละอองและแมลง แต่ยังคงต้องการความรู้สึกโปร่งสบาย การออกแบบให้มีหน้าต่างกระจกบานใหญ่ หรือใช้ประตูกระจกบานเลื่อน จะช่วยให้แสงธรรมชาติส่องเข้ามาในพื้นที่ได้เต็มที่ ทำให้ครัวดูสว่าง ไม่อับทึบ และยังช่วยประหยัดพลังงานไฟฟ้าในช่วงเวลากลางวันได้อีกด้วย

การวางแผนออกแบบห้องครัวไทยหลังบ้านที่ดีจำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยด้านการระบายอากาศ แสงสว่าง และวัสดุที่ทนทานต่อการใช้งานหนัก เพื่อให้ได้พื้นที่ครัวที่ตอบสนองการทำอาหารได้อย่างลงตัว และเพื่อให้การใช้งานสมบูรณ์แบบ การเลือกอุปกรณ์ครัวที่เหมาะสมเป็นส่วนสำคัญ Tecnoplus มีเครื่องครัวที่ออกแบบมาเพื่อรองรับการใช้งานครัวไทย ทั้งเตาไฟฟ้าและเตาแก๊สคุณภาพสูง เครื่องดูดควันกำลังแรง และเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ ที่จะช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายขึ้น