การทำอาหารบ่อยครั้ง โดยเฉพาะเมนูทอดปลาที่มักก่อให้เกิดควันและละอองน้ำมันกระจายไปทั่วบริเวณ ส่งผลให้เกิดคราบฝังแน่นเกาะติดอุปกรณ์ สิ่งสำคัญที่ควรใส่ใจคือการล้างเครื่องดูดควันอย่างสม่ำเสมอ เพื่อลดการสะสมของกลิ่นไม่พึงประสงค์และคราบสกปรกที่อาจหยดลงสู่อาหาร การดูแลรักษาความสะอาดส่วนนี้ช่วยให้ เครื่องใช้ไฟฟ้าทำงานได้อย่างเต็มกำลัง พร้อมรองรับทุกเมนูโปรดของเรา
วิธีล้างเครื่องดูดควันให้สะอาดหมดจด
จุดที่เกิดการสะสมของคราบมันมากที่สุดคือบริเวณแผ่นกรอง ซึ่งเป็นด่านแรกในการดักจับละอองน้ำมันจากการทำอาหาร การล้างเครื่องดูดควัน ให้สะอาดล้ำลึกจึงต้องเริ่มต้นที่การจัดการแผ่นกรองอย่างถูกวิธี เพื่อให้เครื่องดูดควันกลับมาทำงานดักจับควันและกลิ่นได้อย่างเต็มที่เหมือนเดิม
ตรวจสอบประเภทของตัวกรองก่อนถอดทำความสะอาด
ก่อนเริ่มต้นทำความสะอาด เราต้องสังเกตประเภทของแผ่นกรองเสียก่อน โดยทั่วไปแผ่นกรองจะแบ่งเป็นแบบอลูมิเนียมและแบบคาร์บอน แผ่นอลูมิเนียมสามารถล้างทำความสะอาดเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ส่วนแผ่นคาร์บอนมักออกแบบมาเพื่อดูดซับกลิ่นและต้องเปลี่ยนใหม่เมื่อหมดอายุการใช้งาน การแยกประเภทอย่างชัดเจนช่วยให้เราเลือกวิธีดูแลรักษาได้อย่างเหมาะสมและป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับตัวอุปกรณ์
ขั้นตอนการถอดแผ่นกรองอย่างถูกวิธี
เมื่อทราบประเภทแผ่นกรองแล้ว ให้ปิดสวิตช์และถอดปลั๊กไฟเพื่อความปลอดภัย จากนั้นค่อยๆ ปลดตัวล็อคหรือน็อตที่ยึดแผ่นกรองออกอย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นส่วนหล่นกระแทกเตาแก๊สหรือพื้นผิวเคาน์เตอร์ด้านล่าง การถอดแผ่นกรองอย่างเบามือช่วยรักษารูปทรงของตะแกรงไม่ให้บิดเบี้ยว ซึ่งส่งผลดีต่อการประกอบกลับคืนให้เข้าล็อคได้พอดีดังเดิม
แช่น้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานเพื่อละลายคราบมัน
เตรียมกะละมังขนาดใหญ่ เติมน้ำอุ่นจัดลงไปพร้อมผสมน้ำยาล้างจานสูตรขจัดคราบมัน นำแผ่นกรองที่ถอดออกมาแช่ทิ้งไว้ประมาณสิบห้าถึงสามสิบนาที ความร้อนจากน้ำจะช่วยให้คราบน้ำมันที่เกาะตัวแข็งอ่อนนุ่มลงและหลุดออกง่ายขึ้น ขั้นตอนนี้ช่วยลดแรงขัดและป้องกันไม่ให้เกิดรอยขีดข่วนบนวัสดุอลูมิเนียมระหว่างการทำความสะอาด
ใช้เบกกิ้งโซดาหรือน้ำส้มสายชูจัดการคราบฝังแน่น

หากพบร่องรอยคราบฝังลึกที่น้ำยาล้างจานทั่วไปเอาไม่อยู่ ให้โรยเบกกิ้งโซดาลงบนแผ่นกรองโดยตรง หรือผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำอุ่นเพื่อเพิ่มพลังการขจัดคราบ ปล่อยทิ้งไว้อีกสักพักเพื่อให้สารทำความสะอาดเข้าทำปฏิกิริยากับคราบเหนียว จากนั้นใช้แปรงขนนุ่มหรือฟองน้ำค่อยๆ ขัดถูไปตามแนวตะแกรง คราบสกปรกจะหลุดออกอย่างง่ายดายโดยไม่ทำลายพื้นผิววัสดุ
ล้างน้ำสะอาดและผึ่งให้แห้งก่อนประกอบกลับ
หลังจากขัดคราบมันออกจนหมดเกลี้ยง ให้นำแผ่นกรองไปล้างผ่านน้ำสะอาดเพื่อชะล้างคราบฟองและสิ่งสกปรกที่ตกค้างออกให้หมด สะบัดน้ำออกเบาๆ แล้วนำไปวางผึ่งลมในที่ร่มจนแห้งสนิท ห้ามนำไปตากแดดจัดเพราะอาจทำให้วัสดุเสื่อมสภาพ เมื่อแผ่นกรองแห้งสนิทดีแล้วจึงค่อยนำกลับไปประกอบเข้ากับตัวเครื่องเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการทำอาหารมื้อต่อไป
ล้างเครื่องดูดควันบ่อยแค่ไหนถึงเหมาะสม
ระยะเวลาที่เหมาะสมในการทำความสะอาดขึ้นอยู่กับความถี่และประเภทของอาหารที่เราทำ หากชอบทำเมนูทอดหรือผัดน้ำมันเยิ้มเป็นประจำ ควรจัดการทำความสะอาดแผ่นกรองทุกๆ สองสัปดาห์ แต่ถ้าทำอาหารทั่วไปที่ไม่ค่อยเกิดควันมากนัก การถอดออกมาล้างเดือนละครั้งถือว่าเพียงพอ การดูแลอย่างสม่ำเสมอช่วยลดการสะสมของเชื้อแบคทีเรียและรักษาแรงลมดูดให้ทำงานได้เต็มกำลังอยู่เสมอ
เคล็ดลับดูแลเครื่องดูดควันให้ใช้งานได้ยาวนาน
นอกจากการทำความสะอาดแผ่นกรองแล้ว การเช็ดทำความสะอาดพื้นผิวด้านนอกของตัวเครื่องด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หลังทำอาหารเสร็จทุกครั้ง ช่วยป้องกันไม่ให้คราบมันเกาะติดแน่นจนทำความสะอาดกลายเป็นเรื่องยาก รวมถึงควรเปิดเครื่องดูดควันทิ้งไว้ประมาณห้านาทีหลังทำอาหารเสร็จ เพื่อระบายควันและกลิ่นตกค้างในท่อออกให้หมด การดูแลอย่างถูกวิธีช่วยยืดอายุการทำงานของ เครื่องดูดควัน ให้นานขึ้น
FAQ คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับวิธีล้างเครื่องดูดควัน
ใช้น้ำยาล้างจานล้างแผ่นกรองได้หรือไม่
สามารถใช้น้ำยาล้างจานทำความสะอาดแผ่นกรองได้เป็นอย่างดี เนื่องจากสารทำความสะอาดในน้ำยาล้างจานถูกออกแบบมาเพื่อขจัดคราบไขมันจากอาหารโดยเฉพาะ เมื่อนำมาผสมกับน้ำอุ่นจะยิ่งเสริมพลังการสลายคราบเหนียวฝังแน่นบนตะแกรงอลูมิเนียมให้หลุดออกอย่างง่ายดายและปลอดภัยต่อตัววัสดุ
ถ้าไม่ล้างเครื่องดูดควันจะเกิดอะไรขึ้น
การปล่อยปละละเลยไม่ยอมทำความสะอาดจะก่อให้เกิดการสะสมของคราบน้ำมันจนอุดตันแผ่นกรอง ส่งผลให้แรงดูดลดลง กลิ่นอาหารระบายออกไม่หมดและลอยวนอยู่ภายในบ้าน นอกจากนี้คราบมันที่สะสมหนาแน่นอาจกลายเป็นหยดน้ำมันตกลงสู่อาหาร หรือกลายเป็นเชื้อเพลิงซึ่งก่อให้เกิดอันตรายได้
แผ่นกรองแบบไหนสามารถใส่เครื่องล้างจานได้
แผ่นกรองชนิดสเตนเลสหรืออลูมิเนียมบางรุ่นสามารถนำเข้าเครื่องล้างจานได้เพื่อความสะดวกสบาย แต่เราต้องตรวจสอบคู่มือการใช้งานของแต่ละรุ่นให้แน่ใจเสียก่อน ว่ารองรับการล้างด้วยความร้อนสูงจากเครื่องล้างจานหรือไม่ เพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นกรองเปลี่ยนสีหรือเสียรูปทรง
สรุป

การหมั่นดูแลทำความสะอาดตามวิธีล้างเครื่องดูดควันในครัวที่กล่าวมาทั้งหมด ช่วยยืดอายุการใช้งานและรักษาบรรยากาศในบ้านให้สดชื่นปราศจากกลิ่นรบกวน หากเราต้องการยกระดับประสบการณ์ทำอาหารให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น การลงทุนกับอุปกรณ์จาก Tecnoplus ถือเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์ ด้วยดีไซน์หรูหราจากอิตาลีและฟังก์ชันการดูดควันอันทรงพลัง ทำให้ทุกมื้ออาหาร โดยเฉพาะเมนูทอดปลา กลายเป็นเรื่องง่ายและปราศจากคราบมันกวนใจ

