Induction Hobs
เตาไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาแก๊สไฟฟ้า

อุปกรณ์ทำอาหารจาก Tecnoplus ไม่ว่าจะเป็นเตาไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า หรือเตาแก๊สไฟฟ้า ถูกสร้างสรรค์มาเพื่อตอบโจทย์คนรักครัวที่มองหาความสมบูรณ์แบบ ทั้งรูปลักษณ์ที่ดูสวยงามเรียบหรู และการทำงานที่ยอดเยี่ยม สามารถกระจายความร้อนได้คงที่ ปรับระดับอุณหภูมิได้ดั่งใจคิด พร้อมทั้งมีหลายรุ่นให้เลือกลงตัวกับทุกสไตล์การทำอาหารของเรา

ฟีเจอร์เด่นเตาไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า Tecnoplus ใจเครื่องครัวคุณภาพ

การเลือกอุปกรณ์ให้ความร้อนคู่ครัวสักชิ้น สิ่งที่ควรนำมาพิจารณาไม่ได้มีแค่เรื่องของดีไซน์ภายนอกเท่านั้น แต่ฟังก์ชันการทำงานที่ซ่อนอยู่ภายในก็เป็นส่วนช่วยให้การปรุงอาหารในแต่ละวันสะดวกสบายและปลอดภัยยิ่งขึ้น  

• ระบบสัมผัสอัจฉริยะ (Smart Touch Control) สั่งงานง่ายดายเพียงปลายนิ้วสัมผัส หน้าจอแสดงผลชัดเจน ช่วยให้ปรับระดับความร้อนหรือตั้งเวลาได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ
• การกระจายความร้อนสม่ำเสมอ หมดปัญหาอาหารสุกไม่ทั่วถึง เพราะตัวเครื่องออกแบบมาให้ส่งผ่านความร้อนกระจายเต็มก้นภาชนะ ช่วยให้อาหารออกมาสีสวยและน่ารับประทาน
• ฟังก์ชันตั้งเวลาล่วงหน้า สามารถตั้งเวลาปิดการทำงานได้อัตโนมัติ เหมาะสำหรับการต้มน้ำซุปหรือตุ๋นเนื้อสัตว์ที่ต้องใช้เวลานาน ทำให้เราสามารถไปทำธุระอื่นได้โดยไม่ต้องยืนเฝ้าหน้าเตา
• ระบบตัดไฟและล็อกปุ่มกด (Safety Lock & Auto-off) ป้องกันความผิดพลาดจากการเผลอไปโดนปุ่มกดโดยไม่ตั้งใจ โดยเฉพาะในบ้านที่มีเด็กเล็ก และระบบจะตัดการทำงานทันทีเมื่อความร้อนสูงเกินกำหนด
• ดูแลรักษาและเช็ดล้างง่าย ผิวหน้าเตาทำจากกระจกเซรามิกคุณภาพสูง ทนทานต่อรอยขีดข่วน เมื่อมีคราบน้ำแกงหกเลอะเทอะก็ใช้เพียงผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เช็ดออกได้ทันที

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า หรือ เตาอินดักชั่น ประหยัดไฟ ปลอดภัย ทันสมัย เหมาะกับครัวทุกสไตล์ | Tecnoplus

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า หรือที่เราเรียก เตาอินดักชั่น (Induction Stove) คือเทคโนโลยีการทำอาหารยุคใหม่ที่ใช้คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าในการถ่ายเทความร้อนโดยตรงไปยังภาชนะ ช่วยให้เตาร้อนเร็ว ประหยัดพลังงาน และปลอดภัย เพราะไม่มีเปลวไฟ ไม่เกิดความร้อนรอบข้าง จึงเหมาะกับทั้งครัวบ้านและคอนโด โดยเตาอินดักชั่นแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ได้แก่

เตาอินดักชั่นแบบพกพา (Portable) 

มีขนาดกะทัดรัด น้ำหนักเบา ใช้งานง่ายเพียงเสียบปลั๊ก และสามารถเคลื่อนย้ายไปได้ทุกที่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับห้องพัก คอนโด หรือใช้เป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเสริมสำหรับเมนูพิเศษร่วมกับครอบครัว นอกจากนี้ ยังทำความสะอาดและจัดเก็บสะดวก

เตาอินดักชั่นแบบฝัง (Built-in) 

ดีไซน์หรู ทันสมัย เหมาะสำหรับครัวบิวท์อิน มีฟังก์ชันควบคุมความร้อนหลายระดับ จอแสดงผลแบบสัมผัส และระบบตั้งเวลาอัตโนมัติ จุดเด่นของเตาอินดักชั่นคือการประหยัดเวลา ปรับความร้อนได้แม่นยำ และปลอดภัยต่อเด็กหรือผู้สูงอายุ เพราะแผ่นกระจกจะร้อนเฉพาะจุดสัมผัสกับภาชนะ นอกจากนี้ ยังช่วยลดความร้อนสะสมในครัว

วิธีการซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าให้คุ้มกับงบลงทุน

การเลือกซื้อเตาให้คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป ควรเริ่มต้นจากการประเมินลักษณะการทำอาหารของเราในแต่ละวัน หากทำอาหารทานเองบ่อยครั้งและเน้นเมนูที่ใช้ไฟแรง ควรพิจารณารุ่นที่มีกำลังวัตต์สูงและส่งความร้อนได้เร็ว นอกจากนี้ต้องดูพื้นที่จัดวางว่าเหมาะกับแบบพกพาหรือแบบฝัง ที่สำคัญอย่าลืมตรวจสอบวัสดุหน้ากระจกที่ต้องทนทาน รวมถึงการรับประกันสินค้าจากแบรนด์ที่เชื่อถือได้ เพื่อให้ได้เครื่องครัวที่ใช้งานได้ยาวนาน

ทำอาหารประเภทไหน เหมาะกับเตาแบบไหนมากที่สุด?

เมนูอาหารที่หลากหลายย่อมต้องการระดับความร้อนและเทคนิคการปรุงที่แตกต่างกัน การจับคู่ประเภทอุปกรณ์ให้ตรงกับสไตล์การทำอาหารจะช่วยดึงรสชาติและหน้าตาของวัตถุดิบออกมาได้สมบูรณ์แบบที่สุด เรามาดูกันว่าระบบแต่ละแบบนั้นถูกออกแบบมาให้เก่งเรื่องการปรุงอาหารลักษณะใดบ้าง

• เตาแก๊สหรือเตาแก๊สไฟฟ้า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูผัดผักไฟแดง ทอดกรอบ หรืออาหารไทยที่ต้องอาศัยการสะบัดกระทะ เปลวไฟช่วยให้ความร้อนโอบล้อมก้นกระทะทรงกลมได้ทั่วถึง ทำให้ได้กลิ่นหอมกระทะที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
• เตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction) ตอบโจทย์สายต้ม นึ่ง และเมนูที่ต้องการความรวดเร็ว เช่น การต้มน้ำซุป ลวกพาสต้า หรือสเต๊กที่ต้องการความร้อนคงที่ เพราะสามารถปรับเปลี่ยนอุณหภูมิได้รวดเร็วทันใจและควบคุมความสุกได้แม่นยำ
• เตาไฟฟ้า (Ceramic) ลงตัวกับเมนูตุ๋น เคี่ยว หรือต้มซุปที่ใช้เวลานาน เนื่องจากหน้ากระจกสามารถกักเก็บความร้อนได้ดีเยี่ยมแม้จะปิดสวิตช์ไปแล้ว และยังสามารถใช้ร่วมกับหม้อแก้วทนไฟหรือเซรามิกสำหรับการทำอาหารสไตล์สโลว์คุกได้เป็นอย่างดี

วิธีเลือกเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้าให้เหมาะกับพื้นที่

การจัดสรรพื้นที่ในห้องครัวเป็นปัจจัยหลักในการตัดสินใจเลือกขนาดอุปกรณ์ สำหรับที่พักอาศัยแบบคอนโดมิเนียมหรือห้องครัวที่มีพื้นที่จำกัด การใช้รุ่นแบบฝังชนิดหนึ่งหรือสองหัวจะช่วยประหยัดพื้นที่เคาน์เตอร์และทำให้ห้องดูโปร่งสบายตามากขึ้น แต่ถ้าเรามีบ้านที่มีครัวกว้างขวางและรักการทำอาหารมื้อใหญ่ การเลือกใช้รุ่นแบบสี่หัวจะช่วยให้เราทำอาหารหลายเมนูได้พร้อมกัน ควรวัดขนาดช่องเจาะให้แม่นยำก่อนซื้อเสมอ

ความแตกต่างระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาไฟฟ้า และเตาแก๊ส

การทำความเข้าใจข้อแตกต่างของระบบให้ความร้อนแต่ละชนิดจะช่วยให้เราวางแผนการทำครัวได้ง่ายขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการกระจายความร้อน ความประหยัด หรือข้อจำกัดของภาชนะ ข้อมูลเหล่านี้จะช่วยประกอบการตัดสินใจเพื่อให้เราได้สินค้าที่ตรงกับไลฟ์สไตล์และโครงสร้างบ้านของเรามากที่สุด 

เลือกแบบไหนดี เตาไฟฟ้า หรือ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า?

การตัดสินใจเลือกระหว่างเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้าขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์การทำอาหารและประเภทของภาชนะที่เรามีเป็นหลัก เพื่อให้เราได้เตาที่เหมาะสมที่สุด การทำความเข้าใจความต้องการของตัวเองจึงเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการเลือก เตาไฟฟ้าแม่เหล็กหรือเตาแก๊สไฟฟ้าสำหรับครัวของเรา

• หากคุณต้องการความเร็วในการปรุงอาหาร ความปลอดภัยสูง และประหยัดพลังงาน เตาแม่เหล็กไฟฟ้า หรือ เตาอินดักชั่น คือทางเลือกที่เหมาะสม
• หากคุณต้องการความยืดหยุ่นในการใช้ภาชนะ และใช้งานทั่วไป เตาไฟฟ้าก็ยังเป็นตัวเลือกที่ดีและราคาย่อมเยา

ทำไมเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction Hob) จาก Tecnoplus ถึงเป็นตัวเลือกลำดับแรกของครัวยุคใหม่

Tecnoplus รวบรวม เตาอินดักชั่น คุณภาพสูง ไม่ว่าจะเป็น เตาอินดักชั่น 2 หัว เตาไฟฟ้าแม่เหล็ก และเตาไฟฟ้า รุ่นต่างๆ ที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี พร้อมข้อมูลเทคนิคและคำแนะนำการเลือกซื้ออย่างละเอียด เพื่อให้เราได้ เตา ที่ตรงใจที่สุด พร้อมบริการจัดส่งทั่วประเทศและรับประกันสินค้า

FAQ คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเตาไฟฟ้า

เตาไฟฟ้ากับเตาอินดักชั่นแตกต่างกันอย่างไร

เตาไฟฟ้าทั่วไป (Ceramic/Hot Plate) ใช้ขดลวดทำความร้อนส่งผ่านความร้อนไปยังหน้ากระจกแล้วจึงส่งต่อไปยังภาชนะ ทำให้หน้าเตาร้อนจัดและระบายความร้อนช้า ส่วนเตาอินดักชั่นใช้สนามแม่เหล็กเหนี่ยวนำให้เกิดความร้อนที่ก้นภาชนะโดยตรง หน้าเตาจึงไม่ร้อนจัด ประหยัดพลังงานมากกว่า และปรับอุณหภูมิได้รวดเร็วทันใจกว่าเตาไฟฟ้าแบบเดิม

เตาไฟฟ้าและเตาอินดักชั่นเหมาะกับการใช้งานแบบใด

เตาไฟฟ้าเหมาะกับผู้ที่ต้องการความยืดหยุ่น ใช้ภาชนะได้หลากหลายชนิด และเน้นทำอาหารที่ต้องการความร้อนคงที่ยาวนาน เช่น การตุ๋นหรือเคี่ยว ส่วนเตาอินดักชั่นเหมาะกับไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบ เน้นความปลอดภัยเพราะหน้าเตาไม่ร้อนจัด และต้องการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำในการผัดหรือต้มน้ำให้เดือดเร็ว รวมถึงเช็ดทำความสะอาดได้ง่ายกว่า

เตาไฟฟ้าและเตาอินดักชั่นต้องใช้ภาชนะประเภทใด

 เตาไฟฟ้าสามารถใช้กับภาชนะได้แทบทุกประเภทที่มีก้นเรียบ ไม่ว่าจะเป็นเซรามิก แก้วทนไฟ หรือสเตนเลส ในขณะที่เตาอินดักชั่นต้องใช้ภาชนะที่เหนี่ยวนำแม่เหล็กได้เท่านั้น เช่น เหล็กหล่อหรือสเตนเลสบางชนิด โดยสังเกตสัญลักษณ์รูปขดลวด (Induction) ที่ก้นภาชนะ หากนำแม่เหล็กมาดูดแล้วติดแสดงว่าสามารถใช้งานร่วมกับเตาอินดักชั่นได้

เตาไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาแก๊สไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี?

หากกำลังมองหาอุปกรณ์ทำอาหารที่ไว้ใจได้ แบรนด์ที่อยู่ในวงการเครื่องครัวมาอย่างยาวนานอย่าง Tecnoplus ถือเป็นคำตอบที่ลงตัว เพราะมีการออกแบบที่สวยงาม วัสดุทนทานต่อการทำอาหารหนัก และมีศูนย์บริการหลังการขายที่ช่วยให้เราอุ่นใจได้ตลอดการใช้งาน

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้กับกระทะหรือหม้อแบบไหนได้บ้าง?

อุปกรณ์ชนิดนี้ต้องใช้ร่วมกับภาชนะที่มีส่วนผสมของโลหะที่สามารถเหนี่ยวนำคลื่นแม่เหล็กได้เท่านั้น เช่น สเตนเลสสตีลบางเกรด เหล็กหล่อ หรือกระทะที่มีแผ่นแม่เหล็กเสริมก้นกระทะ วิธีทดสอบง่ายๆ คือการนำแม่เหล็กไปดูดที่ก้นภาชนะ หากดูดติดแน่นแปลว่าสามารถนำมาใช้งานได้

เตาไฟฟ้ากินไฟมากกว่าเตาแก๊สหรือเปล่า

แม้ค่าไฟต่อหน่วยอาจสูงกว่าแก๊สหุงต้ม แต่เทคโนโลยีอินดักชั่นส่งความร้อนเข้าสู่ภาชนะได้โดยตรงแบบไม่สูญเสียความร้อนไปในอากาศ ทำให้ใช้เวลาทำอาหารสั้นลง เมื่อคำนวณค่าใช้จ่ายโดยรวมแล้วจึงไม่แตกต่างกันมากนัก แลกมากับความสะอาดและความปลอดภัยที่เพิ่มขึ้น

เตาแก๊สไฟฟ้า (เตาไฮบริด) คืออะไร มีข้อดีอย่างไร?

เตาไฮบริดคือการนำหัวเตาแก๊สและหัวเตาไฟฟ้าหรืออินดักชั่นมารวมไว้บนเครื่องเดียวกัน ข้อดีคือเราสามารถเลือกใช้งานได้ตามความเหมาะสมของเมนู หากต้องการผัดไฟแรงก็ใช้หัวแก๊ส หรือถ้าต้องการอุ่นซุปเบาๆ ก็สลับมาใช้หัวไฟฟ้า ช่วยให้การทำอาหารมีความยืดหยุ่น

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากินไฟมากไหม?

ถึงตัวเครื่องจะมีกำลังวัตต์สูงเพื่อให้ความร้อนได้รวดเร็ว แต่การเหนี่ยวนำแม่เหล็กส่งผ่านความร้อนได้ตรงจุด จึงใช้เวลาในการปรุงอาหารสั้นลง ส่งผลให้ดึงพลังงานไฟฟ้าเพียงแค่ช่วงเวลาสั้นๆ ทำให้โดยรวมแล้วใช้ไฟน้อยกว่าเครื่องทำความร้อนแบบขดลวดทั่วไปค่อนข้างมาก

หากติดตั้งเตาไฟฟ้าแบบฝัง (Built-in) ต้องเตรียมพื้นที่อย่างไร?

เราต้องเจาะช่องเคาน์เตอร์ให้ได้ขนาดพอดีกับสเปกของเครื่องที่ระบุในคู่มือ และควรเว้นพื้นที่ด้านล่างหรือช่องระบายอากาศไว้เล็กน้อยเพื่อไม่ให้มอเตอร์ระบายความร้อนทำงานหนักเกินไป รวมถึงต้องเตรียมสายไฟและเบรกเกอร์ให้รองรับกำลังวัตต์ของตัวเครื่องได้อย่างปลอดภัย

นอกจากเตาไฟฟ้า Tecnoplus มีเครื่องใช้ในครัวที่น่าสนใจอะไรอีกบ้าง

Tecnoplus เป็นศูนย์รวมอุปกรณ์ครัวที่ครบครัน นอกจากเตาหลากหลายรุ่นแล้ว เรายังมีเตาอบไฟฟ้าสำหรับผู้ที่รักการทำเบเกอรี่ เครื่องดูดควันแรงดูดสูง เครื่องล้างจานที่ช่วยเบาแรงหลังมื้ออาหาร และซิงค์ล้างจานสเตนเลสที่พร้อมรองรับทุกการใช้งาน 

Tecnoplus มีเครื่องใช้ในบ้านจัดจำหน่ายไหม?

นอกจากเครื่องใช้ในครัวแล้ว Tecnoplus ยังเป็นผู้จัดจำหน่ายเครื่องใช้ในบ้านคุณภาพดีอีกมากมาย เราสามารถเลือกซื้อตู้แช่ไวน์เพื่อรักษารสชาติเครื่องดื่ม เครื่องกรองน้ำเพื่อสุขภาพของคนในครอบครัว รวมถึง เครื่องดูดฝุ่นทำความสะอาด และเครื่องทำน้ำอุ่นที่ได้มาตรฐานความปลอดภัยสูงสุด